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Ven 10/12: Escargots e non solo a Casa La Querce PDF Stampa E-mail
Sab 04 Dicembre 2010

Si avvicina il Natale e il Ristorante Casa La Querce ha deciso di regalare ai sui clienti affezionati e a tutti gli amanti della cucina francese in generale una serata speciale venerdì 10 dicembre alle ore 20.30 propone una degustazione enogastronomica a base di escargot e non solo.

Menù

Aperitivo di benvenuto al bar con stuzzichini
Antipasti
Maruzzelle (lumache di mare) in guazzetto con pinzimonio di sedano bianco.
Champignon gratinati alle briciole e lumache con la sua crema
Primo
Zuppa di pesce di scoglio "Bouillabasse" con crouton di pane in cassetta speziato
Muscadet Chambauderie 2009 Bruno Cormerais
Secondi
Escargots a la bourguignonne
Carrè d'agnello alla parmigiana con spiedino di verdure
La Fuissiere pinot noire "Maranges" 1er cru 2009 Bachelet-Monnt
Dessert
Dolcetto alle nocciole e cioccolato
Graves superieures 2009 Chayeau La Fleur de Pins
Caffè

Costo della cena 55 € a persona

Info e prenotazioni

Ristorante Casa La Querce
Tel. 0574.684070
ristorante@casalaquerce.it

Si avvicina il Natale e il Ristorante Casa La Querce ha deciso di regalare ai sui clienti affezionati e a tutti gli amanti della cucina francese in generale una serata speciale venerdì 10 dicembre alle ore 20.30 propone una degustazione enogastronomica a base di escargot e non solo.

Menù

Aperitivo di benvenuto al bar con stuzzichini

Antipasti

Maruzzelle (lumache di mare) in guazzetto con pinzimonio di sedano bianco.

Champignon gratinati alle briciole e lumache con la sua crema

Primo

Zuppa di pesce di scoglio "Bouillabasse" con crouton di pane in cassetta speziato

Muscadet Chambauderie 2009 Bruno Cormerais

Secondi

Escargots a la bourguignonne

Carrè d'agnello alla parmigiana con spiedino di verdure

La Fuissiere pinot noire "Maranges" 1er cru 2009 Bachelet-Monnt

Dessert

Dilceto alle nocciole e cioccolato

Graves superieures 2009 Chayeau La Fleur de Pins

Caffè

Costo della cena 55 € a persona

Info e prenotazioni
Ristorante casa La Querce
Tel. 0574.684070
ristorante@casalaquerce.it

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