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Ristoranti di Prato e Provincia
Tag: Enosteria Mangia

Enosteria Mangia

Enosteria Mangia
Cucina: Toscana creativa
Indirizzo: Via Ferrucci, 173
Prato
Tel: 0574.572917
Chiusura: Lunedì

Luminosa e contemporanea, essenziale ed elegante quanto basta, semplicità ed insieme ricercatezza, frizzante e giovanile: in sintesi la formula vincente, voluta da Melania e Luca proprietari del locale.
Questa Enosteria si sviluppa su due piani.

Il piano superiore ampio ed accogliente ideale per cene riservate o anche in compagnia di amici.

Al piano terra sale ampie consentono cene di gruppo numerose.

D'estate una meravigliosa veranda/giardino climatizzata vi farà passare delle serate piacevoli.
Questo ristorante è anche un luogo dove mangiare con gli occhi.
Art, Music e Food sono per l'enosteria Mangia i tre punti cardine, un trittico che esprime una scelta interessante, quella cioè di combinare le arti al cibo.
Per questo spesso vengono organizzate degustazioni o cene a tema con l'ausilio di musica e spettacoli dal vivo.

Specialità di carne e di pesce. Abbinamenti di fantasia nel rispetto delle tradizioni locali.

La cucina segue le stagioni per potere sempre offrire prodotti freschi da proporre con estro e semplicità.

Brillantemente capitanata da Melania e le sue quattro collaboratrici la cucina propone piatti ben confezionati, di terra e di mare: strudel di porri e gorgonzola dop, cappelletti in brodo di cappone con gelatina di vino chardonnay, tronchetto di baccalà con prugne caramellate.
Imperdibili i dolci confezionati da Melania: come l'originale piccolo albero di natale sfogliato o il panettoncino con crema al cognac.
La pizza, preparata con la massima attenzione (impasto a lunga lievitazione e temeperatura controllata), è ben guarnita da prodotti dop e presidi slow food.
Da provare la Mangia, pizza dal bordo farcito con ricotta e spinaci e condita a piacere o la pizza fiori di zucca e alici di cetara.

Il locale è tappa obbligatoria per quanti, amanti delle birre artigianali ,vogliano soddisfare la propria curiosità birraria.

Luca infatti tiene costantemente aggiornata la carta delle birre con new entry da veri intenditori.

Completano l'offerta di elevata qualità un'ottima carta dei vini, di cui almeno 5 vini rossi, 5 vini bianchi e 4 vini da dessert proposti al bicchiere e la carta delle acque.


Guarda dove siamo!

Visite: 2381

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10 
Locale passpartout
by Claudio
on 27 January 2011
Io lo definisco il mio locale passpartout. Risolve molte serate. Sia che abbia dei clienti da portar fuori a cena o che voglia trascorrere una serata riservata con la mia donna questo locale riesce sempre a soddisfarmi. Ci sono sale grandi per le tavolate e salette più raccolte per avere un po' di atmosfera. Il cibo poi non ti delude mai. Materie prime eccellenti e sapori intensi.
8 
Consigliato
by Eleonora
on 9 January 2011
Ci siamo stati stasera con due coppie di amici, tutti con figli di 5/6 anni. E' un locale perfetto per una cena tra amici, atmosfera piacevole che invoglia alla chiacchiera e al relax. Il menu' e' sempre creativo e ricco di novità'. Stasera ho provato un ottimo sorbetto al caffè' servito in un graziosissimo bicchiere colorato.
8 
Dolci ottimi
by Elena
on 20 November 2010
Ristorante mai banale, la cucina declina in maniera raffinata sapori autentici. E' un piacere per gli occhi e per il palato. Io e mio marito ci andiamo sempre volentieri. Dolci ottimi.
8 
Molto buono
by Marco M.
on 7 November 2010
Locale veramente carino. Unico nel suo genere a Prato. Cibo molto buono e atmosfera ricercata. Prezzi nella media.
10 
N° 1
by Enrico
on 4 November 2010
Non c'è dubbio. Il Mangia è il miglior locale di Prato. Insuperabile in quanto a stile. I proprietari sono alla continua ricerca di tendenze ed innovazioni. Grande attenzione alle materie prime. Vasta scelta di vini e di birre artigianali. Personale veloce e gentile. Sia che si mangi la pizza o si scelga dal menù alla fine non si spende mai troppo. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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