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Ristoranti di Prato e Provincia
Tag: I' Colabrodo

I' Colabrodo

I' Colabrodo
Cucina: Toscana
Indirizzo: Via Fra' Bartolomeo, 13
Prato
Tel: 0574.1820713
Chiusura: Domenica

I' Colabrodo si trova a Prato sulla via Ferrucci in Via Fra' Bartolomeo, 13 in quello che fu un locale storico della Prato anni '80-'90.

Francesco, il titolare, dopo tante esperienze nel mondo della ristorazione ha inaugurato qui il suo primo ristorante ricreando con la sua fantasia un ambiente in stile anni '70.

A I' Colabrodo al menù alla carta i camerieri preferiscono il menù a voce per entrare maggiormente in sintonia con il cliente.

Il locale è composto da tre sale. Una prima saletta con sgabelli e tavoli rialzati per consumare un pranzo veloce da soli o in compagnia. la seconda con comode poltroncine e la terza ampia adatta per festeggiare compleanni e ricorrenze fino a 40 posti.

La cucina cerca di eprimere l'essenza del suo territorio attraverso il recupero di sapori perduti della tradizione cercando costantemente di aggiornarli.

La cantina è fortemete orientata ai vini toscani con qualche incursione fuori regione.

 


Guarda dove siamo!

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6 
Tranquillo
by Raffaele
on 24 December 2010
Ambiente giovane, cucina nella media. Piatti tradizionali buoni, ma a volte un po' pesanti. Prezzi onesti. In media per una cena completa si spendono dai 25 ai 35 € vino compreso.
8 
Piacevole
by Frankye
on 6 November 2010
Locale carino. Si mangia bene e si spende finalmente il giusto
8 
Bel posto
by Golosone
on 15 October 2010
Locale stile anni '70, piuttosto gradevole.
Carta continuamente aggiornata seguendo gli umori del cuoco e la stagionalità. Porzioni generose e preparazioni di buona qualità.
Rapporto qualità/prezzo eccellente.
8 
Provato a pranzo
by Antonello
on 15 October 2010
Ci vado spesso a pranzo. Ho l'ufficio li vicino e la cucina è aperta fino alle 14.30, per me molto comodo.
Ottimi i primi. Da provare i rigatoni all'ortolana e i tortelli di patate con vari sughi di cacciagione. Nel cestino del pane c'è sempre della buona pasta fritta.
Prezzi nella media.
Il gestore un tipo naif, ma molto simpatico.
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