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Ristoranti di Prato e Provincia
Tag: La Cantina di Toia

La Cantina di Toia

La Cantina di Toia
Cucina: Toscana
Indirizzo: Via Toia, 12 - Bacchereto
Carmignano
Tel: 055/8717305
Chiusura: Da lunedì a venerdì a pranzo

Il Ristorante “La Cantina di Toia” si trova a Bacchereto, sulle colline medicee, a pochi minuti dai paesi di Poggio a Caiano, Carmignano, Artimino e Vinci.
Il ristorante, come testimoniano i documenti dell'epoca è ospitato dall’abitazione della nonna di Leonardo da Vinci.


"La Cantina di Toia” è gestita dalla famiglia Raugei che propone la cucina tipica toscana, come quella di una volta.
Fiore all’occhiello del ristorante è il forno a legna (del XV sec.), dove vengono preparati diversi tipi di arrosti e sfornati i famosi “covaccini di Bacchereto”.
Altro punto di forza è la griglia, sulla quale vengono cotte anche ottime “fiorentine”.
Il ristorante dispone di alcune sale, mantenute con le loro caratteristiche originarie, nelle quali è possibile organizzare cerimonie ed eventi di vario tipo.


Antipasti € 7
Covaccini di Bacchereto € 5
Tagliere vegetariano
Prosciutto e crostini misti
Tagliere di affettati misti e sott'oli
Tagliere di formaggi con mostarde
Coccoli con prosciutto e stracchino
Primi Piatti € 8
Pici sull'anatra
Tortelli mugellani al ragù
Strigoli alla norcina
Vellutata di porri
Gnocchetti con zucchine e pecorino
Cartoccio del Trippaio (trippa e lampredotto piccantini) € 10
Secondi Piatti € 12
Peposo alla fornacina con le pere
Filetto di maiale con salsiccia in crosta di pane
Spiedini di filetto con salsa al porto
Secondi Piatti € 14
Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo con crema al tartufo
Gran Fritto dell'aia (pollo, coniglio e verdure fritte)€ 14
Filetto di manzo con rucola e grana
Filetto di manzo della Cantina di Toia (con tre salse: riduzione di vino rosso, frutti di bosco, olio piccante)
Bistecca alla Fiorentina € 3,5 all'etto
Contorni € 4
Patate fritte
Fagioli al fiasco
Pisellini con il prosciutto
Insalata mista
Verdure fritte
Dolci € 4
Cheesecake
Zuppa inglese
Creme caramel
Sorbetto al limone
Ananas al maraschino
Voggolo di mele con salsa al calvados
Mousse al cioccolato con panna montata

Guarda dove siamo!

Visite: 2015

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8 
Una sicurezza
by Simone M.
on 24 November 2010
Più che buono il rapporto qualità/prezzo.
Ci siamo andati in 4 e abbiamo preso come antipasto degli ottimi Coccoli con prosciutto e stracchino (abbondanti) poi 2 Pici sull'anatra e 2 ravioli alle erbette con salsa di noci,buoni sopratutto i ravioli.
Come secondo bistecca alla fiorentina per 2,buona e veramente tenera, e Gran Fritto dell'aia.
4 dolci (cheesecake squisito) e caffè, il tutto per 35 euro a testa.
8 
Merita
by Agostino L.
on 24 November 2010
Menù toscano con piatti della tradizione preparati con cura e serviti in porzoni giuste. Molto adatto a serate a 2 o in compagnia di pochi amici, l'ambiente intimo e accogliente è suggestivo come pochi! I tini all'ingresso sono bellissimi così come la sala col caminetto! Prezzi onesti.
8 
Molto buono
by Pacio
on 23 October 2010
Bellissimo posto, abbastanza rustico. Ci sono stato a pranzo e ho mangiato benissimo, era tutto buonissimo. Andateci si mangiano degli ottimi primi, delle carni davvero squisite e dei dolci molto interessanti. Prezzi davvero onesti.
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